Nasi Pecel khas Jawa TImur

Nasi Pecel Kembang Turi

Rindu dengan masakan khas Jawa Timur? Tidak perlu jauh untuk menikmatinya, karena Pondok Citra Lesehan yang berada di Jalan Raya Sapta Pesona, Bekasi ini menyajikan aneka masakan khas Jawa Timur yang menggoda selera makan Anda.

Selain itu suasana Nasi Pecel Kembang Turi yang cozy dengan iringan musik Jawa serta suara gemericik air membuat suasana berkumpul bersama keluarga ataupun kerabat dekat makin seru. “Pondok Citra Lesehan sudah berdiri sejak 6 tahun dengan konsep lesehan,” papar Totok Suharto, Manager Operational Pondok Citra Lesehan.

Menu yang paling banyak diburu pelanggan adalah Nasi Pecel Kembang Turi yang merupakan menu jagoan Pondok Citra Lesehan. Nasi Pecel Kembang Turi dibuat dari sayur-sayuran yang fresh, terbukti jika tidak habis dalam waktu 6 jam, sayuran tersebut akan diganti dengan yang baru.

Seperti taoge, bayam, kacang panjang, daun kenikir, timun hijau (timun Jepang), pete cina dan kembang turi. Kecuali pete cina yang dibiarkan mentah, semua sayuran direbus selama 5 menit. Kunci kelezatan menu ini pastinya adalah bumbu pecel yang diracik dari campuran kacang goreng giling bersama bumbu halus berupa daun jeruk, cabai rawit merah, garam dan gula merah.

“Bumbu pecel ini didatangkan langsung dari Madiun, Jawa Timur dan semua bumbu masakan kami tanpa mengandung MSG,” ungkap Totok. Nasi Pecel Kembang Turi disajikan bersama dengan serundeng, orek tempe dan peyek kacang sebagai pelengkap. Harga yang ditawarkan untuk Nasi Pecel Kembang TuriRp 8 ribu per porsi. Sebagai lauknya, Nasi Pecel Kembang Turijuga bisa dinikmati bersama dengan Ayam Goreng dan Empal.

Selain Nasi Pecel Kembang Turi, menu lain yang wajib dicoba adalah Rawon yang terbuat dengan bumbu halus campuran dari kluwek, bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Sedangkan untuk daging yang digunakan yaitu daging sapi. Sensasi kuah rawon yang bikin nonjok lidah serta tekstur daging yang empuk bakal membuat lidah Anda terus digoyang hingga tiada tersisa. Tidak hanya itu, Pondok Citra Lesehan juga menyajikan aneka seafood di antaranya udang, ikan gurami, dan cumi dengan pilihan saus yaitu saus asam manis dan saus padang.